Үйде тұқы өсіру кәсіп ретінде. Тоғандарда тұқы өсіру технологиясы

Жеке учаскеде тоғандар мен су қоймаларында жасанды түрде тұқы өсіру қиын жұмыс ғана емес, сонымен қатар өте тиімді. Сазан шағын су қоймаларында өсіруге арналған ең жақсы балық түрлерінің бірі болып саналады. Ол жақсы жылынатын аз ағынды және таяз тоғандардағы өмірге тамаша бейімделген. Бұл балықты тек тоғандарда ғана емес, торларда, бассейндерде, каналдарда да өсіруге болады. Бір қызығы, шағын су қоймасында тұқы тезірек көбейеді және өседі, өйткені тамақ іздеуге аз уақыт жұмсауға тура келеді, ал иесі жақсы күтімді ұйымдастыра алады.

Су қоймасында жеткілікті тамақтану және қолайлы температура жағдайында тұқы тез өседі. Бұл балық өмір сүру жағдайларына қарапайым және судың сапасы өте жақсы емес және оттегі тапшылығының қысқа кезеңіне төзеді. Қыста тұқы балықты жақсы жабдықталған су қоймаларында қыстауға қалдыруға болады, олар қысқы ұйқыға ұқсас күйге енеді және оттегінің өткір жетіспеушілігі болған жағдайда ғана өлуі мүмкін.

Бұл балықты өсірудің экономикалық пайдалылығын айтпай кетуге болмайды, көптеген адамдар үшін бұл қызмет тиімді кәсіпке айналды. Өйткені, тұқы тез өсіп, екі жасында 1,5-2 кг-ға жетеді, ал 15-20 жаста салмағы 20 кг-ға дейін жетеді, ал тұқы балықтың жалпы өмір сүру ұзақтығы 200 жылға дейін жетеді! Бұл балықтың әдеттегі өнімділігі 2 ц/га құрайды. Құнарлылығы – 1,5 миллион жұмыртқаға дейін. Сазанды сатуда қиындықтар жоқ - оның еті жоғары және жағымды дәмі бар.

Сазан өсіру жағдайлары

Тұқы өсіру үшін бірнеше маңызды шарттарды сақтау қажет: жақсы сумен қамтамасыз ету, суды оттегімен байыту, дұрыс тамақтану. Тұқы өсіру үшін қандай жағдайлар ең қолайлы екенін толығырақ қарастырайық.

Біріншіден, тұқы өсіру үшін әртүрлі су қоймаларының қолайлы екенін атап өтеміз: көлдер мен кішігірім су қоймалары, қазылған тоғандар, бассейндер мен торлар, өзен арналары мен су қоймалары, шымтезек карьерлері. Резервуардың түбі саз, пленкамен жабдықталуы мүмкін, бірақ бетон немесе кірпішпен жақсырақ. Сумен қамтамасыз етуге ерекше көңіл бөлінеді.

Тоғанды ​​сумен қамтамасыз ету– судың сапасы мен мөлшері осы балықты өсірудің технологиялық нормаларына сәйкес болуы керек. Су қоймасы жұмыс істеп тұрғаны жақсы, бірақ су ағыны күшті болмауы керек.

Дұрыс тамақтану– тұқы балық қоректі, бірақ оны арнайы жеммен тамақтандырған дұрыс, бірақ ол жоқ болса, кез келген басқа жемді пайдалануға болады, мысалы, шошқаға немесе тауықтарға арналған. Төтенше жағдайларда сіз дәнді және бұршақ дақылдарының балық дәндерін суға батырғаннан кейін тамақтандыруға болады. Бос жем су қоймасына тығыз қамыр түрінде тасталады, яғни алдымен бассейнде немесе шелекте иленеді. Тоғандағы тұқы күніне бір немесе екі рет қоректенеді. Тамақтандырудың белгілі бір уақытын белгілеген жөн.

Сүзу жүйесі– тоқырау немесе аз ағынды су қоймаларында өте қажет. Екі сатылы сүзу жүйесін орнату жақсы: механикалық және биологиялық. Мұндай жүйе органикалық қалдықтарды, балық нәжісін және тамақ қалдықтарын кетіреді, ал сүзу оңтайлы газ балансын қамтамасыз етеді.

Өсіру үшін әдетте айна тұқы (тәнінің бойына шашыраңқы мозаикалық қабыршақтары бар), қабыршақты тұқы, желілік тұқы (қабыршақтары бүйір сызығында орналасқан), украин қабыршықты және украин жақтаулы тұқы, сондай-ақ жалаңаш тұқы (қабыршақтары жоқ) таңдайды. .

Табысты өсіру үшін тұқы өсіру мерзімі 1-2 жыл.

Сазан балықтарын тоғанда өсіру

Тоғандағы тұқы өсіру табысты болуы үшін оның тереңдігі кемінде 1,5 метр, ал жалпы көлемі 8 тоннадан (шамамен өлшемі 3 * 3 метр) артық болуы керек.

Егер тоған балық жолдан немесе спорт алаңынан үнемі шуылдан қорқып кетпеуі үшін учаскенің тыныш бұрышына қойылса жақсы. Тоған күн жақсы жарықтандырылуы керек, бірақ күннің бір бөлігінде көлеңкеде болуы керек. Тұқы өсіру үшін оңтайлы су температурасы +24-26°С, судың температурасы төмендесе, балықтың қоректену қарқындылығы да төмендейді. Ал ең жоғары температура -4, +30°С тұқы үшін қолайсыз, бұл режимде балықтар тамақтан бас тартады.

Су қоймасын аласа жерге қоюға болмайды, өйткені оған жаңбыр жауып, қар еріген кезде лас ағын немесе еріген су ағады.

Сазан тоғанын салу процесі сәндік тоған салудан еш айырмашылығы жоқ. Наурыз айына жуық тұндырылған суда мал жинау керек, егер бұл кезеңде әлі салқын болса, тоған мөлдір пленкамен жабылған. Егер сіз балыққа дұрыс күтім жасасаңыз, онда желтоқсанға дейін сіз 1,5 кг-ға дейін үлкен үлгілерді ала аласыз.

Сазанды тоғанда сәтті өсіру үшін су қоймасының қабырғаларына әртүрлі өсімдіктерді отырғызуды ұмытпаңыз, өйткені бұл балық жұмыртқаларды желімдеу үшін негіз болып табылатын жағалаудағы өсімдіктерде уылдырық шашады.

Жұмыртқадағы эмбрионның дамуы 3-6 күн ішінде жүреді, жұмыртқадан шыққаннан кейін екінші күні шабақтар зоопланктонмен белсенді қоректенеді. Ересек тұқы балығының азығы моллюскалар, қан құрттары және әртүрлі өсімдік тағамдары.

Сазан балықтарын бассейндерде өсіру

Бассейндерде тұқы өсіру ең тиімді әдіс деп саналады, өйткені оларда қолайлы температура режимін сақтау және су алмасудың қарқындылығын реттеу оңайырақ. Сондай-ақ, бассейндерді жуу және тазалау оңай және оттегінің жақсы жағдайын сақтау оңай.

Ең танымал бассейндер шыны талшықтан жасалған, олар төртбұрышты, дөңгелек, тікбұрышты немесе кез келген пішінді болуы мүмкін және олардың мөлшері 1-ден 40 м3-ге дейін өзгереді. Су төменнен құйылып, жоғарыдан төмен қарай ағатын тік силос бассейндері де танымал болуда. Олардың ауданы шағын, бірақ балықтың жақсы тұқымын алуға мүмкіндік береді.

Егер бассейн таза сумен толтырылған болса, оны балықты жіберуге дайындау керек. Микроорганизмдердің пайда болуына мүмкіндік беретін бірнеше күн тұруға қалдырылады. Бір-екі шоқ шөпті суға лақтыруға немесе жақын маңдағы тоғаннан бірнеше шелек толтыруға болады.

Бассейндегі суды аэрациялауды, оны сорып алуды және ағызуды ұмытпаңыз. Аэрация кез келген компрессордың көмегімен жүзеге асырылады (тіпті шаңсорғыш да жасайды).

Егер жоғарыда аталған шарттар орындалса, бассейнде немесе тоғанда тұқы өсіру табысты және пайдалы болады.

Ел экономикасындағы тұрақсыздық адамдарды ақша табудың жолдарын іздеуге мәжбүр етеді. Көптеген адамдар кәсіппен айналыса бастайды, мысалы, әртүрлі мал шаруашылығын - бройлер тауықтарын, күркетауықтарды, шаяндарды, балықтарды және т.б. Өзіңіздің шағын балық фермаңызды ұйымдастырудың жақсы бастамасы - үйде бизнес ретінде тұқы өсіру. Бұл қызмет қызықты, келешегі бар, пайдалы және пайдалы, күрделі технологияларды қажет етпейді.

Сазан балығының пайдалы қасиеттері, дәрумендері, адам денсаулығы үшін маңызды микроэлементтері бар дәмді еті бар. Балық аулау - керемет босаңсытатын хобби, оны сіздің жеке балық тоғаныңыз болса да жасай аласыз немесе бұл хоббиді қосымша бизнес түрі ретінде пайдалана аласыз.

Сазан - қарапайым балық және балықтың басқа түрлерімен салыстырғанда өміршеңдігін арттырды, сондықтан оны үйде өсіруде бірінші орында. Табиғатта балықтар шамамен 30 жылға дейін өмір сүре алады. Сазан балық қоректі және табиғатта өте кең тараған, денесі ұзынша, аласа, күшті, алдыңғы жағы аздап жуандаған, тістері үш қатарлы, шайнау қызметі жақсы дамыған. Сазан тұқымдасына шын мәнінде сазан, мөңке, күміс тұқы, қара балық және сазан кіреді. Кәсіпкерлік үшін олар негізінен тұқы мен мөңке балықтарын өсіреді.

Сазан келесі түршелерге бөлінеді:

Кәдімгі сазан (қабыршақ) – мұндай сазанның денесі алтын қабыршақпен жабылған. Бұл түр көбінесе қарапайымдылығына, тамаша өсуіне және табиғи тағамды оңтайлы сіңіруге байланысты үй шаруашылығында өсіріледі;

Айна тұқы денесінің қабыршақпен біркелкі емес жабылуымен сипатталады. Айна тұқы рамалық және сызықтық болып екіге бөлінеді, олардың арасындағы айырмашылық денедегі қабыршақтардың орналасуында. Айна тұқы - асығыс жегіш, қолайсыз жағдайларда (суық суда) ол салмақ қоспайды, бірақ оңтайлы жағдайда ол барлық басқа кипринидтерге қарағанда жақсы өседі. Бұл түр жасанды жағдайларда өсіру үшін де қолданылады;

Сазан жалаңаш (былғары) - оның денесінде іс жүзінде қабыршақтары жоқ. Өсіруге жарамсыз, өйткені ол өте сезімтал, нашар өседі, жылуды жақсы көреді және судағы оттегінің мөлшеріне теріс әсер етеді;

Қой тұқы – тұқы балықтың сәндік түрі, денесінде әр түрлі комбинациядағы ашық қызыл, қызғылт сары және қара дақтары бар.

Үйде тұқы өсірудің пайдасы

Тоғандарда өмір сүретін тұқылар үшін бірнеше оң факторларды қарастырайық:

Сазан балығы қарапайым емес, ең қолайсыз жағдайларда өмір сүреді, бірақ бәрібір жылуды жақсы көреді. Қыста балық ұйықтап, денесінің өмірлік процестерін баяулатады. Бұл кезде балық тоғанның түбінде, балшыққа көміліп қалады. Үйде тұқы өсіру үшін жасанды тоғанның жартысы көлеңкеде, жартысын күн астында орнату керек. Жазда аптап ыстық болған кезде балықтар су қоймасының көлеңкесіне тығыла алады. Жасанды су қоймаларында тұқы өсіру терең су қоймасын қазуды қажет етпейді, тереңдігі бір жарым метр шұңқыр өте қолайлы, бірақ неғұрлым терең болса, балық үшін соғұрлым жақсы. Резервуардағы суды үнемі таза суға ауыстырып отыру керек, сондықтан құбырларды пайдаланып суды тазарту және ауыстыру жүйесін қарастыру керек;

Сазанды басқа балық түрлерімен салыстырсақ, ол тез өседі. Бір-екі жылдан кейін мал тауарлы болады. Салмағы 1-ден 2 кг-ға дейінгі балықтар сату үшін ауланады, ал мұндай салмағы бар адамдар өте үлкен үлгілер болып саналады;

Сазанда көбею қабілеті үш жылдан бес жылға дейін дамиды. Әдетте 30 күн бойы уылдырық шашады. Аналықтардың жұмыртқаларының мөлшері балықтың жасына байланысты. Тоғандағы су неғұрлым жылы болса, инкубациялық кезең соғұрлым тез өтеді;

Сазан дернәсілдермен, моллюскалармен және өсімдік тұқымдарымен қоректенеді. Отандық балық шаруашылығында тұқы балықтарын азықтандыру қажет;

Бизнес-жоспар әзірлеу

Қаржылық тұрғыдан алғанда, бұл бизнес түрі жоғары өмір сүру қабілетіне, жылдам өсуіне және тұқы күтімінің қарапайымдылығына байланысты тиімді. 2 жылдан кейін балық қазірдің өзінде тауарлық көрініске ие болды, ал 20 жылдан кейін ол 25 кг-ға жетуі мүмкін, дегенмен балық осы жасқа дейін балық шаруашылығында ұсталмайды. Сазан еті – етті және сапалы.

Үйде тұқы өсірудің бірінші маусымында кірістің 300% -ын алуға болады, бұл ең аз шығынмен. Әрине, пайда мөлшері учаскеде жабдықталған бассейннің немесе резервуардың мөлшеріне, сондай-ақ шабақтардың сапасына байланысты. Бірақ шабақтарды аквариумда өсіруге болады.

Сазан өсіп келе жатқанда, оны одан әрі сату туралы ойлану керек. Осы уақыт ішінде сізге қолайлы баға бойынша сатып алушылармен келісім-шарттар жасауға үлгеру керек. Сазан халық арасында танымал және оны адамдар ықыласпен сатып алады.

Бір сөзбен айтқанда, бизнес үшін тоғанды ​​жабдықтау немесе бассейн сатып алу керек. Содан кейін қуырылған балықты немесе ересек балықты салып, оны өсіруді бастаңыз. Сазан өсірудің барлық қыр-сырын арнайы әдебиеттерді оқу арқылы зерттеу керек.

Үйде балық фермасын құру

Сазан өсіру үшін сізге тоған қажет. Табиғи су қоймасы да, жасанды да қолайлы. Су қоймасының оңтайлы тереңдігі мен ауданы сәйкесінше 2 метр және 60 м3 құрайды. Ең қолайлы нұсқа - өзіңіздің аулаңызда жасанды тоған орнату немесе жабық бассейн сатып алу, сонымен қатар суды мерзімді тазарту туралы ойлану керек. Балықты тоғанға енгізбес бұрын ондағы су күндіз жақсы жылынуы керек. Балықтар су қоймасына наурыз айында жіберіледі, ал қараша айында, егер нәтиже қолайлы болса, тұқы 1,5 кг-ға дейін салмақ қосады.

Балықты тамақтандыру

Сазанды бір уақытта және бір жерде - таңертең және кешке тамақтандырады. Бұл азықтандыру режимі тұқыда әдетті дамытады және белгіленген сағатта тамақтандыру орнына келеді. Сондай-ақ, бұл азықтандыру әдісі қажет болғанда үлкен балықты аулауға өте пайдалы. Сазанға азық ретінде көкөніс азығы, құрт және аралас жем қолайлы. Балықтың экологиялық таза болуын қамтамасыз ету үшін ешқандай химиялық қоспаларды қолданбау керек.

Су қоймасындағы судың оңтайлы температурасында (30ºС) және жеткілікті азықпен тұқы жақсы өсіп, салмақ қосады. Балық судың құрамына қалыпты түрде әрекет етеді және судағы оттегінің төмен қанықтыру кезеңіне оңай шыдай алады. Қыста тұқы денесінің бетінде шырыш түзіп, су қоймасының түбінде лай қабатында қыстайды. Қыста тоған бетіндегі тұқы балықтардың суға тұншығып қалмауы үшін, егер тоған мұзбен жабылған болса, тесіктерді бұрғылау керек, содан кейін олардың әрқашан ашық болуын және мұз қабығымен жабылмауын мұқият қадағалаңыз. Қыста тұқы тамақтанбайды, жемейді, өйткені ол ұйықтайды. Бұл күйде сазанның тыныс алуы мен зат алмасуы баяулайды.

Сазандар интенсивті, экстенсивті және жартылай интенсивті әдістермен өсіріледі. Олар азықтың құрамы бойынша ерекшеленеді.

Тұқы өсірудің кең әдісі оны табиғи, табиғи азықпен қоректендіруге негізделген. Табиғи жағдайда кипринидтер су қоймасында табылған биомассамен қоректенеді, мысалы:

Зоопланктон – суда тіршілік ететін организмдер – циклоптар, ротиферлер, дафниялар;

Зообентос – су қоймасының топырағының қалыңдығында тіршілік ететін организмдер: құрттар, дернәсілдер, моллюскалар;

Су астындағы өсімдіктерде тіршілік ететін фауна: қан құрттары, губкалар, моллюскалар;

Детрит – омыртқалы және омыртқасыз жануарлардың ыдырау қалдықтары;

Шіріген өсімдіктердің қалдықтары;

Сазанды өсірудің бұл әдісін қолданғанда қосымша азықтандыру қолданылмайды, ал тұқы тек су қоймасындағы азықпен қоректенеді. Бұл әдіс артықшылығы бар - ол үлкен инвестицияларды қажет етпейді, бірақ кемшіліктер - балық жақсы салмақ жинамайды.

Жартылай интенсивті әдіс ақуыздар мен көмірсуларды қосу арқылы ципринидтерді тамақтандыруды қамтиды. Азықтандыру үшін жүгері, бидай, арпа сияқты көмірсутекті азықтар қолданылады. Ақуыз балықты азықтандыру үшін арнайы өсірілетін құрт түрінде беріледі. Жартылай интенсивті әдістің артықшылығы бизнеске шағын инвестиция, сондай-ақ су қоймасын неғұрлым толық пайдалану болып табылады. Бұл әдістің кемшілігі белокты азықтандыру маусымға және су температурасына байланысты, сондықтан қолайсыз кезеңдерде балықтың салмақ қосуы төмендейді. Бұл өсіру әдісі үйде тұқы өсіруге жарамды.

Тұқы өсірудің интенсивті әдісі балықты тек теңдестірілген протеинді жеммен қоректендіреді. Оңай сіңетін тағам балықтағы нәжісті азайтады, сондықтан тұқы өсірудің бұл әдісінің арқасында тоғанды ​​тазалау қажет емес және ондағы су үнемі өзгеріп отырады. Бұл әдістің маңызды артықшылықтары бассейн аймағын барынша пайдалану болып табылады, өйткені бұл жағдайда балықтар өте тығыз қоныстанған, дене салмағының жоғарылауы және жоғары сапалы ет. Кемшіліктері: тұқы балықтарының жоғары тығыздығына, сондай-ақ балық ауруларының даму қаупіне байланысты қосымша су аэрациясы қажет.

Үйде тұқы өсірудің қарқынды әдісі ең танымал. Тәжірибелі фермерлер 1 гектар акваториядан 20 тоннаға дейін балық өсіреді, бұл ресурстарды үнемдейтін тамаша нұсқа. Мұндай балық өсірудің ең жағымсыз жағы - табынның ауруға шалдығуы. Бұл дәл балық су қоймасына тығыз отырғызылғандықтан орын алады. Мұндай су қоймаларындағы су өте тез бітеліп қалады, сондықтан тоғанды ​​тазалаудың жоғары жүйесін қамтамасыз ету қажет. Жасанды су қоймаларында немесе бассейндерде тұқы өсірудің бұл әдісі жемді көп тұтынуды қамтиды, өйткені балықтар табиғи тағамға қол жеткізе алмайды, бұл кемшілік өнімнің өзіндік құнын арттырады.

Бассейнде тұқы өсірудің ерекшеліктері

Сазан балығын бассейнде өсіру бірқатар артықшылықтарға ие. Бассейнді қажет және ыңғайлы жерде орналастыруға болады, мысалы, балық пен көкөністерді өсіруді біріктіруге болатын жылыжайда. Бассейнде судың қажетті температурасын, су алмасу қарқындылығын, оттегі қажеттілігін және ыдыстың санитарлық гигиенасын сақтау оңайырақ.

Балық өсіру үшін барлық өлшемдегі және пішіндегі шыны талшықты бассейндер шығарылады. Силос деп аталатын тік бассейндер қазір танымал. Олардағы судың жаңаруы стандартты емес жолмен жүреді - ол төменнен беріледі, ал жоғарыдан кетеді. Бассейннің бұл түрі үлкен аумақты қажет етпейді және оны күтіп ұстау қарапайым, олар шағын аумаққа өте ыңғайлы.

Сіз бассейнді өзіңіз жасай аласыз, қабырғаларды кірпіштен төсей аласыз, оны плиткамен қаптай аласыз немесе ағаш пішінді пайдаланып бетонмен толтыра аласыз. Сондай-ақ құрылыс үшін басқа материалдарды қолдануға болады - пластик, ағаш, цемент ерітіндісі, бетон плиталары. Мұндай бассейндердегі ең бастысы - тығыздық, оны ландшафт дизайнында тоғандар жасау үшін пайдаланылатын тығыз пленкамен, сондай-ақ суды бұру жүйесімен және оттегімен қамтамасыз етумен қамтамасыз етуге болады. Суды ағызу үшін бассейннің қабырғасында тесікті қамтамасыз ету керек, ол балық қашып кетпеуі үшін тормен жабылуы керек. Табиғи тоғандарда су ағынының тұрақты қозғалысына байланысты және оттегін бөлетін өсімдіктер мен балдырлардың арқасында су оттегімен қаныққан. Бұл жасанды бассейндерде болмайды, сондықтан аэраторлар деп аталатын оттегі беру жүйесін орнату керек.

Бассейннің тереңдігі 1,5-тен 2 метрге дейін болуы керек, егер сіз оны тереңдетсеңіз, судың 25-26 ºС температурасына дейін жылынуға уақыты болмайды. Оңтайлы балық өсіру үшін бассейнде үнемі су алмасуы болуы керек. Бұл табында ауруды болдырмау үшін қажет, өйткені балық тығыз отырғызылған кезде су нәжіспен өте тез ластанған. Өнеркәсіптік балық шаруашылықтарында балық қорының тығыздығы бір шаршы метрге 400 басқа жетеді. Дегенмен, үйде балықты өсірудің белгілі бір технологиясының барлық талаптарын орындау қиын, сондықтан сіз бассейнді тұқымен сонша қалың толтырмауыңыз керек. Бассейн сумен толтырылғаннан кейін, бактериологиялық тепе-теңдікті қамтамасыз ету үшін оны бірнеше күн бойы бос ұстау керек. Бассейнді табиғи тоғаннан бірнеше шелекпен толтыру пайдалы болады. Үй бассейндеріндегі тұқы балықтарының популяциясының тығыздығын 1 м3-ге бір жасар балықтардың 200 басқа дейін ұстау керек. Шатырдың астына бассейн орнату арқылы сіз тек тұқы ғана емес, бекіре, форель және басқа да балықтың элиталық сорттарын өсіре аласыз.

Табиғи тоғанда тұқы өсіру

Сіздің саяжайдағы тоғандағы тұқы балығын өсіру мұндай тоғанды ​​өзіңіз жасауды немесе дайынды жалға алуды қамтиды. Табиғи тоған - тұқы өсіру үшін ең қолайлы жер, бірақ оны балықпен толтырмас бұрын, түбін лай мен қоқыстардан мұқият тазалау керек. Тоған неғұрлым үлкен болса, соғұрлым оны күтіп ұстау оңайырақ. Су қоймасын толтыруды көктемде, су 20 ºС температураға дейін жақсы жылынған кезде бастауға болады. Тоғанның популяциясы оның қоректік ортасына байланысты. Популяцияның оңтайлы тығыздығы тоған алаңының әр гектарына шамамен 500 малды құрайды.

Балықтың бұл мөлшері табиғи тағамды қауіпсіз жеуге болады. Егер сіз тұқы балықтарын азықтандыруды жоспарласаңыз, онда сіз су қоймасын тығызырақ, 1 гектар су қоймасына 1500 жануарға дейін толтыра аласыз. Табиғи тоғанда тұқы балығын (тек аралас жеммен қоректендіргенде) өсірудің интенсивті әдісімен балық популяциясының тығыздығы су қоймасының 1 гектарына 3000 басқа дейін жетуі мүмкін. Әр маусымның соңында тұқылардың дене салмағының өсуі оңтайлы болса, қорытынды жасауға болады, сондықтан қордың тығыздығы қалыпты, бірақ балық нашар өссе, су қоймасының популяциясының тығыздығын азайту керек.

Сазанды торда өсіру

Сазанды өсірудің тағы бір жолы - оны арнайы торларда өсіру. Сөмке торлары тікбұрышты нейлон торынан жасалған, олар қалқымалы негізге бекітілуі керек. Мұндай торлардың өлшемі шамамен 6x4x2,5 метр болуы мүмкін. Шабақтар торларға жіберіледі және резервуарға түседі, бір тордағы шабақтардың популяциялық тығыздығы 1 шаршы метрге 200 данаға дейін. Сондай-ақ түнде оттегімен қамтамасыз ету және жарықтандыруды қамтамасыз ету қажет. Жарықтандыру шабақтарға табиғи тағамды - жәндіктерді тарту үшін қажет.

Жалпы, балық аулау бизнесі өте тиімді және қиын емес. Шаруа қожалығын салуға кететін шығындар көп емес, олар негізінен су қоймасын салуға жұмсалады, ал егер сіз тұқы өсіру үшін табиғи су қоймасын пайдалансаңыз, оны тазалауға ақша жұмсау жеткілікті. Сіз сондай-ақ табын мен азық-түлік өсіру үшін шабақ сатып алуыңыз керек. Болашақта шығындар азық-түлік пен шабақ сатып алуға кетеді. Бір сазанға өз салмағының 5% дейін азық қажет. Ай сайынғы жемнің құны 6000 рубльден аспауы мүмкін. Қуырудың құны 100 дана үшін шамамен 500 рубльді құрайды. 1 кг тұқы бағасы аймаққа байланысты 200-ден 500 рубльге дейін өзгереді. Күн сайын 20 данаға дейін сазан сатсаңыз, күніне 10 000 рубльге дейін табуға болады - пайда өте жақсы, сондықтан үйде сазан балығын бизнес ретінде өсіру өте тиімді.

Мақала ұнады ма? Әлеуметтік желіде достарыңызбен бөлісіңіз. желілер:

Үйде тұқы балығын бизнес ретінде өсіру - өзін-өзі дамыту мүмкіндігін іздейтін кәсіпкерлер үшін тамаша идея. Балық - ресейліктер арасында ең танымал тауарлардың бірі. Олар оны қуырып, тұздап, кептіріп, түтіндегенді ұнатады. Оның үстіне, сіздің бизнесіңізді өз дастарханына дәмді балық әкелгісі келетін қарапайым балықшылар тұқы балық аулаумен толықтыра алады.

Кез келген кәсіпкер балық шаруашылығын неден бастау керектігін және қалай табысқа жету керектігін біле бермейді. Бақытымызға орай, тұқы бекіре балықтарының ең қарапайым түрлерінің бірі болып саналады. Бірақ бұл бизнестің де ескеру қажет өзіндік маңызды ерекшеліктері бар.

Көптеген жаңадан бастаған кәсіпкерлер басқа балықтардан гөрі тұқы өсіруді шешеді, өйткені мұндай бизнестің көптеген артықшылықтары бар. Артықшылықтары мыналарды қамтиды:

• Балықтың қарапайымдылығы. Шынында да, тұқы өте төзімді. Ешқандай қолайлығы жоқ таяз су айдынында да өсіп, дами алады.
• Білімнің ең аз мөлшері. Арнайы білімі мен дағдысы жоқ жаңа бастаған кәсіпкердің өзі тұқы өсіруді түсіне алады.
• Жылдам көбею. Сазан балық аулауды тоқтатса, барлық өзендерді толтыруы мүмкін деп есептеледі. Көбею жылдамдығы бойынша оларды қояндармен салыстыруға болады. Сазанның аналығы бір уақытта 300 000 жұмыртқа бере алады. Тірі қалу деңгейі тіпті 10% болса, оның ұрпақтарының саны 30 000 дара болады.
• Сұраныс тұрақтылығы. Сазан - ресейліктер арасында өте танымал балық. Сондықтан оған деген сұраныс әрқашан айтарлықтай жоғары болып қалады. Бір қызығы, оны тек дүкендерге ғана емес, сонымен қатар қоғамдық тамақтану орындарына – мейрамханаларға, кафелерге де сатуға болады.
• Жылдам қайтару.Бұл мүмкіндік 2 жастан асқан шабақтарды сатып алған жағдайда бар. Әйтпесе, пайда алу үшін бірнеше жыл күтуге тура келеді.
• Қосымша табыс көздері.Сазан шабақтарын кейіннен басқа кәсіпкерлерге сату үшін өсіруге болады.

Сазан өсірумен айналысу тиімді ме, жоқ па деген сұрақ туындағанда, кәсіпкер мұндай кәсіпті жүргізудің кейбір қиындықтарын есте сақтауы керек. Негізгі кемшілігі - жеткілікті ұзақ дайындық кезеңі. Өйткені, кәсіпкерге су қоймасы үшін жер телімін сатып алу немесе жалға алу, оны абаттандыру мәселесін шешуге тура келеді. Сондай-ақ бизнесті тіркеуге, шабақтарды сатып алуға және оларды өсіру ерекшеліктерін зерттеуге уақыт қажет. Судың тазалығын және балықтың күйін анықтау үшін алдын ала экологиялық сараптамадан өту өте қиын болады.

Кәсіпкер тұқы балығын табиғи су қоймасында өсіру мүмкіндігін қарастырғаны абзал. Торларды, бассейндерді және басқа да жабық сумен жабдықтау қондырғыларын пайдалану су температурасы мен оттегінің берілуін үнемі бақылау қажеттілігімен ауырады. Өзіңізді қамтамасыз етуіңіз керек басқа да маңызды факторлар болады.

Сазан өсіру нұсқалары

Жоғарыда айтылғандай, егер біз өнеркәсіптік өсіру туралы айтпасақ, тоғанда тұқы өсіру жақсы. Екі ықтимал нұсқа бар:

Бірақ бұл опциялардың кез келгені белгілі бір талаптарды орындауды талап етеді. Тиісті тоған келесі шарттарды қанағаттандыратын болады:

1. Температура режимі 30 0 С жоғары емес. Сондықтан еліміздің өте ыстық аймақтары тұқы өсіруге жарамайды. Тым жоғары температура судағы оттегінің мөлшерін азайтып, балықтың тұншығуына әкеледі. Керісінше, төмен температура особьтардың өсуін және олардың көбею жылдамдығын бәсеңдетеді.
2. Су қоймасының тереңдігі 1,5 метрге дейін жетеді. Тереңірек тоған балықтардың дамуына нашар әсер етеді. Мұндай су қоймасындағы су жеткілікті жылынбайды, ал сазан түбінде өмір сүргенді ұнатады.
3. Өсімдік ағзаларының болуы. Олар модерацияда болуы керек. Өсімдіктер судағы оттегінің мөлшерін теңестіруге көмектеседі, олар ыстық ауа-райында тұқыларды табуға болатын көлеңкелі жерлерді жасайды.

Жеке тұлғалардан тұқы сатып алмау ұсынылады. Сатушы ресми түрде кәсіпкер ретінде тіркелуі керек. Арнайы питомниктерге, фермаларға немесе балық фермаларына хабарласқан дұрыс. Онда сатып алған кезде олар сізге сатып алынған тұлғалардың сапасын растайтын сертификат береді.

Тұқы өсіру технологиясы өте қарапайым. Қалыпты уақытта сіз тек судағы температура мен оттегінің мазмұнын бақылап, балықты жеткілікті мөлшерде тамақтандыруыңыз керек. Жұптасу кезеңінде ересек адамдар тоғаннан бөлек су қоймаларына шығарылады. Бір торда 2 аналық және 1 еркек болуы керек. Ал шабақтар пайда болғаннан кейін бірден тоғанға қайтадан орналастырылуы керек.

Балықты тамақтандыруға ерекше назар аудару керек, өйткені тұқы ұялшақ және өте мұқият. Тұтқында туған жаңа адамдар бұған соншалықты сын көтермейді. Тамақтандыру кезінде сіз бірнеше маңызды ережелерді есте сақтауыңыз керек:

• күніне тамақтандыру саны - 2 рет;
• тамақтандыру уақыты - таңертең, кешке;
• тұтыну нормасы - тәулігіне адам салмағының 3-5%;
• азық-түлік резервуарға арнайы қоректендіргіштер арқылы түсіріледі - сіз жай ғана тамақты суға лақтыра алмайсыз (бұл резервуардың ластануын және одан кейін шіріп кетуін болдырмайды).

Бірқатар мүмкіндіктер таңдалған азықтандыру әдісіне байланысты болады. Келесі сорттар ерекшеленеді:

1. Кең. Балықтар табиғи түрде қоректенеді, яғни сырттан тамақ алмайды. Диетаның негізі - өсімдіктер, жәндіктер, дернәсілдер. Бұл опция жем шығынынсыз табыс табуға мүмкіндік береді. Бірақ жеке тұлғалардың өзі жұқа болады, бұл сатып алушыларды өшіруі мүмкін.
2. Жартылай интенсивті. Бұл жағдайда тұқы су қоймасындағы заттармен қоректенеді. Сонымен қатар, кәсіпкер диетаға бидай, арпа сияқты дәнді дақылдарды енгізеді. Бұл опция өсуді жылдамдатады және сізге көбірек тамақтандырылған адамдарды алуға мүмкіндік береді, ал шығындар тым жоғары болмайды.
3. Қарқынды. Бұл жағдайда азықтандыру үшін құстарға немесе шошқаларға арналған жем пайдаланылады. Негізгі артықшылығы - жеке адамдардың тез өсуі мен салмағының жоғарылауы. Бірақ бұл опция жоғары шығындарды талап етеді, ал дайын ет белгілі бір дәмге ие болуы мүмкін.

Қаржылық нәтижелер

​

Кез келген кәсіпкер тұқымен жұмыс істегенде мүмкін болатын пайданың мөлшеріне қызығушылық танытады. Табиғи су қоймасы пайдаланылса, оны орналастыру үшін арнайы шығындар болмайды. Бірақ жасанды тоған келесі шығындарды талап етеді:

• жерді сатып алу немесе жалға алу;
• өсімдіктерді сатып алу;
• тастарды сатып алу;
• су қоймасына суды тасымалдау;
• жасанды тоғанды ​​тамаша жағдайда ұстау үшін қажетті сүзгілер мен басқа да жабдықтарды сатып алу;
• шабақтарды сатып алу (бастау үшін 100 адам жеткілікті болады);
• жем сатып алу.

Барлығы бірге шамамен 300 000 рубльді алады. Ересек адамдарды сатып алғанда, өтеу мерзімі олар өте жас кезде сатып алынғанға қарағанда айтарлықтай төмен болады. Кәсіпкер бір күнде шамамен 6 000 рубль, ал айына 180 000 рубль таба алады. Резервуарды күтіп ұстау және оны тамақтандыру үшін айына шамамен 20 000 рубль қажет. Содан кейін 160 000 рубльге жетеді. Сондықтан бар болғаны 2 айдан кейін (өсу уақытын есептемегенде) сіз инвестицияңызды қайтара аласыз. Сазан өсірудің кәсіпкерлер үшін соншалықты тартымды болуы таңқаларлық емес, өйткені жоғары рентабельділік минималды инвестициямен пайда табуды тез бастауға мүмкіндік береді.

Бұл кәсіп түрінің негізі табиғи (немесе жасанды) су қоймасының - тоғанның, көлдің болуы болып табылады. Екі жол бар: 1) бар тоғанды ​​жалға алу 2) өз тоғаныңызды жасау. Осы екі нұсқаны да қарастырып, оң және теріс жақтарын салыстырайық.

Табиғи су қоймаларын жалға алу

Барлық табиғи су қоймалары федералды меншік болып табылады. Оларды осыған жауапты орган басқарады - әр аймақтың өзіндік бар, бірақ көп жағдайда бұл облыстық Табиғи ресурстар министрлігі.

Табиғи су қоймасына меншік құқығын алу заңды түрде мүмкін емес, бірақ оны белгілі бір мерзімге жалға алуға болады. Көлдер мен тоғандардан табыс тапқысы келетіндер көп болғандықтан, бөлім мезгіл-мезгіл тендерлер өткізіп тұрады. Мұндай конкурстарға қатысушылар ең жақсы (жоғары) бағаны ұсынып, тоғанды ​​немесе көлді 20 жылға дейінгі мерзімге жалға ала алады – бұл суды пайдалану шарты негізінде су объектілерін пайдалануға берудің соңғы мерзімі.

Мұндай байқаулар әр өңірде өткізіледі, олардың көпшілігін мемлекеттік сатып алулар мен сауда-саттықтар веб-сайтынан табуға болады. Сатып алу саласындағы бірыңғай ақпараттық жүйемен www.zakupki.gov.ru сайтында танысуға болады. Дегенмен, егер сіз сауда-саттыққа қатысқыңыз келсе, жазылым ақылы және жылына орташа есеппен 30 000-нан 100 000 рубльге дейін тұратын ірі мамандандырылған ресурстарға қосылуыңыз керек.

Егер сізде мұндай ақша болмаса және белгілі бір салада жұмыс істеуді жоспарласаңыз, онда сіз бұқаралық ақпарат құралдарындағы жарияланымдарды өз бетіңізше бақылай аласыз, өйткені қоршаған ортаны қорғау саласындағы аймақтық уәкілетті орган халықты жоспарланған аукциондар туралы хабардар етуге міндетті. Әйтпесе, мұндай заң бұзушылықтармен прокуратура айналысады.

Балық шаруашылығы – су ресурстарын алусыз (алмай) су пайдалану түрі. Ішкі балық шаруашылығымен қатар суды пайдаланудың бұл түріне келесі қызмет түрлері кіреді:

• гидроэнергетика;
• су көлігі және демалыс;
• су және жартылай сулы экожүйелер;
• денсаулық сақтау;
• жайылмадағы шалғындық шаруашылық.

Объектілерді пайдалануға беру тәртібі мен мақсаттары Ресей Федерациясының Су кодексінде айқындалады. Су ресурсын пайдалану кезінде сіз осы ереженің талаптарын қатаң сақтауыңыз керек, әйтпесе сізге айтарлықтай үлкен айыппұл салынады.

Табиғи тоғандар мен көлдерді жалға алатын кәсіпкерлерге Су кодексінің негізгі талаптары мыналарды қамтиды:

• қоршаған ортаға теріс әсер ету туралы;
• су режимін өзгертуге тыйым салу және т.б.;

Конкурс нәтижелері бойынша жасалған суды пайдалану шартында мынадай мәліметтер болуы тиіс:

1. графикалық материалдар және оларға түсіндірме жазба;
2. су объектісі туралы мәліметтер;
3. су қоймасын пайдаланудың мақсаттары мен шарттары;
4. шарттың ұзақтығы, жалдау ақысының мөлшері және т.б.

Жасанды балық тоғаны

Меншік құқығымен сізге тиесілі жер учаскесінде тоған жасауды шешсеңіз, тоған автоматты түрде сіздің меншігіңізге айналады. Тұқы өсіруге арналған тоған жасау үшін тыныш және ашық жер таңдалады, жақсырақ бір жағында ағаштар бар. Су қоймасының тереңдігі 2 метрден, ауданы 9 шаршы метрді құрауы керек.

Болашақ тоған үшін орынды таңдағанда, табиғи ойыстары бар және жағаларында табиғи өсімдіктері бар тегіс түбі бар аймақтарға артықшылық беріңіз. Болашақ тоғанды ​​ағыннан немесе құдықтан таза сумен қамтамасыз ету керек. Егер су үлкен өзеннен тоғанға кірсе, онда кіреберісте жыртқыштардан тосқауыл қойылады, ал дренаж тормен жабдықталған.

Бизнес ретінде тоғанда тұқы өсіру

Сазан өсіру - ақша табудың танымал тәсілі. Сазан күтімде қарапайым, тез өседі (2 жылда ол 2 кг тірі салмақ алады).

Бұл балықты сату оңай, оны бәрі біледі және жақсы көреді.

Ең көп таралған тұқымдар:

• қабыршақты және айна тұқы;
• сызықтық;
• жалаңаш тұқы

Үлкен плюс - тұқы балықты басқа түрлермен бірге өсіруге болады (шортан, көксерке, табан, көксерке). Сазан өсіру кезінде экстенсивті және интенсивті өсіру жүйелері жиі қолданылады. Бірінші жағдайда балықтар табиғи тағаммен, екіншісінде күрделі тағаммен қоректенеді. Кең ауқымды жүйеөндірістің төмен шығындарымен және жеке тұлғалардың аздап өсуімен сипатталады.

Сағат интенсивті жүйебалықтар құрамында ақуызы жоғары (құрама жем) күрделі жемді пайдаланып торларда өсіріледі. Ол жоғары өнімділікпен (5-20 т/га) және жоғары отырғызу тығыздығымен ерекшеленеді. Мұндай жүйенің кемшілігі - аурудың таралу қаупі жоғары.

Сазанның тіршілік ету жағдайлары

Мазмұнның ерекшеліктері.Бұл тұщы су балығының өмір сүру ұзақтығы шамамен 20 жыл, ол 2 жасында көбейе бастайды. Ол өте тез өседі, әсіресе кішкентай, жақсы жылытылған су қоймаларында. Сазан өсіруге арналған тоғандағы оңтайлы температура +24 - +26°С. Температура +30 ° C жоғары немесе оңтайлы температурадан айтарлықтай төмен болса, балық өле бастайды. Қыста жеткілікті оттегімен қамтамасыз ету үшін тоғанға мұз тесіктерін жасау керек. Сазан қыста мұз шұңқырының жанына жинала бастаса, бұл балықтардың өмір сүру жағдайларының нашарлағанының белгісі.

Тамақ. Сазан - қоректі балық, ол дернәсілдермен, құрттармен, дәнмен және аралас жеммен қоректенеді. Таңертең және кешке балықты бір жерде тамақтандыру керек. Осының арқасында сіз жеке адамдардың өмір сүру жағдайлары мен өсуін бақылап, аулауды жүзеге асыра аласыз.

Тамақтану алаңы дайындалуы керек - қажет болған жағдайда судан оңай алынып тасталуы мүмкін осы мақсат үшін әртүрлі жерлерде бүйірлері бар бірнеше үстелді пайдалануға болады.

Тоған күтімі.Тоғанды ​​немесе көлді уақытында тазарту, жануарларды, құстарды, бақаларды және жәндіктерді жою қажет.

Сазан аурулары.Жеке адамдар бейім болатын ең көп таралған аурулардың бірі - тұқы шешек. Ол адамдарға қауіп төндірмейді, бірақ балық популяциясын айтарлықтай азайтуы мүмкін. Тәуекелдерді азайту үшін банктер мен су қоймасының өзі күзде сұйылтылған әкпен суарылады.

Гилл некрозы – көбінесе гидрохимиялық режимнің бұзылуынан болатын жұқпалы ауру. Көбінесе балықтың жаппай қырылуына әкеледі.

Сапролегниоз – тұщы су балықтарының жиі кездесетін ауруы. Алдын алу шаралары формальдегидті, малахит жасылын, күлгін «К» т.б.

Балықты табиғи су айдынына енгізу және оларды аулау

Тұқы өсірудің толық циклі күрделі мәселе, сондықтан кәсіпкерлердің көпшілігі балық фермасынан шабақ сатып алып, оларды тоғанға немесе көлге жібереді. Сазанды 1 жасында сатып алып, көктемде жылытылатын су қоймасына орналастырып, күзде барлық балықты аулаған дұрыс (егер тұқы шаруашылығы бір жылдық болса). Егер шаруашылық ұзақ мерзімді болса, онда орташа өлшемді тұқылар уылдырық шашқаннан кейін ауланады, ал ескі даралар өсіруге қалдырылады. Сазанның жылдық салмақ қосуы 1000 грамм шамасында.

Уылдырық шашу жазда таяз жерлерде жүреді. Жұмыртқалардың пісіп-жетілуіне 4-5 күн қажет, шабақтар жұмыртқадан шыққаннан кейін бірден жей бастайды.

Қонақ үй бизнесі бар ақылы эко тоғандар

Бұл өте танымал бизнес бағыты, ол клиенттерге балық аулау және соған байланысты қызметтерді, атап айтқанда, қонақүй үйлерін ақылы түрде ұсынуды көздейді. Су қоймасы жергілікті тұрғындар мен қонақтар арасында танымал болған жағдайда бұл бизнес жақсы, дерлік пассивті кіріс әкеледі. Сондықтан жалға алу үшін ұзақ уақыт бойы әуесқой және кәсіби балықшылар көп келетін көлдер мен тоғандарды таңдау керек. Аймақтық үкіметпен суды пайдалану туралы келісімге отыру арқылы сіз жай ғана бұрын бос су айдыны үшін ақы алуды бастайсыз.

Сіздің бизнесіңіз бәсекеге қабілетті болуы үшін сіздің орныңыздағы ақылы балық аулау құны нарықтағы ұқсас ұсыныстардан айтарлықтай ерекшеленбеуі керек. Орташа алғанда, балықшылар өздерімен бірге барлық аулауды алып, тоғанды ​​пайдаланғаны үшін 250-600 рубль төлейді.

Демалуға арналған үйлер мен беседкалар ақылы тоғанның иесі үшін қосымша табыс болып табылады.

Сіз тоған иесі ретінде шабақтарды қайта егіп, сау балықтарды тамақтандырып, өсіресіз, аумақты таза ұстаңыз, тоғанды ​​реттейсіз. Ілеспе қызметтер ретінде ақылы тоғанға келушілерге демалыс үйлері, барбекюлер, шатырлар, қайықтар, катамарандар ұсынылуы мүмкін. Қонақ үй үйлері, әдетте, рамалық панельдерден жасалған - біріншіден, рекреациялық аймақтарды пайдалану тәсілін анықтайтын федералды заңдар мен ережелермен тұрақты құрылымдардың құрылысына тыйым салынады, екіншіден, ол арзан және жылдам.

Ауыл шаруашылығы саласы тек аң терісі мен құс шаруашылығында ғана емес бизнес құруға мүмкіндік береді. Үйде тұқы өсіру жеке балық шаруашылығын ұйымдастырудың жақсы бастамасы болуы мүмкін. Егер істер шағын көлемде болса, сіз бизнесті өндіріс ауқымына дейін кеңейту туралы ойлай аласыз.

• Үйде балық өсіру үшін тұқы неліктен тартымды?
• Сазан өсіру технологиясы
• Сазан өсіруден қанша табыс табуға болады?
• Бизнес бастаудың қадамдық жоспары
• Бизнес бастау үшін қанша ақша қажет?
• Жабдықты қалай таңдауға болады
• Үйде тұқы өсіру үшін қандай OKVED кодын көрсету керек?
• Ашу үшін қандай құжаттар қажет
• Үйде тұқы өсіру үшін қандай салық жүйесін таңдау керек
• Маған ашу үшін рұқсат керек пе?

Сазан - дәмді және пайдалы еті бар балық. Құрамында адам ағзасына пайдалы дәрумендер мен микроэлементтер бар. Балық аулау адамдарға бірдей оң әсер етеді. Оны бизнестің қосымша бағыты ретінде жеке тоғанда ұйымдастыруға болады. Үйде балық аулау үшін тұқы өсіру тиімді және қызықты емес.

Үйде балық өсіру үшін тұқы неліктен тартымды?

Неліктен осы балықтың таңдалғанын түсіндіру үшін оның тоғандардағы мекендеу ортасының бірнеше жағымды ерекшеліктері бар:

1. Сазан - қолайсыз жағдайларда өмір сүре алатын қарапайым балық. Егер қыс қатал болса, онда ол жай ғана ұйқыға кетеді, бұл денедегі барлық процестерді баяулатады. Сазан су қоймасының түбінде лай қабатында жасырынып, суықтан аман қалады. Үйде балықты қорлауға арналған шұңқырды дайындағанда, оны жартылай күнге, жартылай көлеңкеге қою керек. Жазда ауа температурасы +30 градустан жоғары көтерілгенде, балықтың жасырынатын жері болады. Су қоймасының тереңдігі 1,5 метрден аспауы керек, дегенмен ол неғұрлым терең болса, кез келген балық үшін соғұрлым ыңғайлы. Ұсынылған ұзындығы мен ені 3х3 метр. Тоғандағы суды ішінара ауыстырмай, тұқы өсіру мүмкін емес.
2. Басқа балық түрлерімен салыстырғанда тұқы тез өседі. Бар болғаны екі жылдың ішінде толық тауарлы табын алуға болады. Сатуға дайын балықтың салмағы әдетте 1,5-2 кг құрайды, бұл жеткілікті үлкен үлгілер болып саналады. 25 кг тірілей салмақпен тұқы өсіру сәтті болған жағдайлар болды! Бірақ бұл ережеден гөрі ерекшелік.
3. Сазандар шамамен үш жастан бес жасқа дейін өсіруге дайын. Әр адам үшін бұл кезең әртүрлі уақытта басталуы мүмкін. Уылдырық шашу шамамен 30 күнге созылады. Әйелдердің жұмыртқаларының саны оның жасына байланысты. Тоғандағы су неғұрлым жылы болса, соғұрлым инкубациялық кезең қысқарады.
4. Табиғи жағдайда тұқы таңдай қақтырмайды. Ол өзен моллюскаларын, дернәсілдерін, тіпті өсімдік тұқымдарын жейді. Сатуға немесе үйде балық аулауға арналған тұқы өсіру қосымша азықтандыруды қажет етеді. Балыққа жемді бір жерден берген жөн. Бұл оларды ұстауды жеңілдетеді.

Ең жақын су қоймасында ұсталған ересек үлгілерде жаттығуға болады. Оларды дұрыс тамақтандыруды үйренгеннен кейін, кейінірек шабақпен күресу оңайырақ болады.

Сазан өсіру технологиясы

Кең көлемді өндіріс үшін тұқы жасанды тоғанда өсіріледі. Балық шаруашылығы ел экономикасының тиісті заңнамалық базамен байланысты әлі де кемшіліктері бар саласы болып табылады. Сондықтан жаңадан бастаған кәсіпкерлерге бизнеске араласу кейде қиынға соғады. Ал фермер алғашқы нақты табысын алғанша білім, дағды, тәжірибе жинақталуы керек.

Сазанды өсіру үшін тереңдігі 2 метрге дейін және ауданы 60 шаршы метрден кем емес тоғандар салынады. Балық судың сапасына таңданбайды, бірақ жылы суды жақсы көреді. Сарапшылар тұқы өсіруді бірнеше жолмен ажыратады:

• ауқымды;
• Жартылай қарқынды;
• Қарқынды.

Бұл үш технологияның негізгі айырмашылығы - жемнің құрамы. Бірінші жағдайда жас жануарларға тек табиғи азық беріледі, екіншісінде ақуыздар мен көмірсулар қосылады. Бұл әдістер үйде балық өсіру үшін ең қолайлы. Үшінші әдіс тек күрделі, ақуызға бай жемді пайдалануды қамтиды.

Сазанды тоғанда қалай қарқынды өсіру керектігін толығырақ қарастырайық. Балықтар су қоймасына тығыз отырғызылған, сондықтан суды оттегімен қанықтыру маңызды. Бұл әдетте оның бір бөлігі тоған арқылы ағып кетуін қамтамасыз ету арқылы жасалады. Тәжірибелі диқандар өз шаруашылықтарында бір гектар жасанды су құрылыстарынан 20 тоннаға дейін тұқы өсірумен айналысады. Бұл өндіріс кеңістігін үнемдеу арқылы қол жеткізілетін айтарлықтай жақсы нәтиже.

Халық тығыздығының да кемшілігі бар. Халық тығыз орналасқан су қоймаларында ауруды жұқтыру мүмкіндігі артады. Тоғандағы су тез бітеліп қалады, бұл жақсы тазалау жүйесін қажет етеді. Қарқынды тұқы өсірудің бір түрі торлы әдіс болып табылады. Бұл кеңістікті айтарлықтай үнемдеуге мүмкіндік береді және балықтың жылдам өсуіне ықпал етеді. Алайда, оның су қоймасында табиғи жемге қолы жетпегендіктен, жасанды жем қоспаларын тұтыну артады. Сарапшылар мұны өндіріс шығындарын арттыратын кемшілік ретінде атап өтеді.

Сазан өсіруден қанша табыс табуға болады?

Өндіріс шығындары шабақ пен жем сатып алу құнынан тұрады. Азық шығыны бір жеке адамға тәулігіне оның салмағының 5% мөлшерінде азық-түлік қажет екендігін ескере отырып есептеледі. Осылайша, азық мөлшерін ай сайын көбейту қажет болады. 25 бір жасар тұқы күніне шамамен 300 кг астық жейді, бұл 1500 рубльді құрайды. Сонда ай сайынғы шығындар 4000 рубльге жетуі мүмкін.

Қуырудың құны 100 дана үшін шамамен 450 рубльді құрайды. Нарықтағы тұқы балықтың орташа нарықтық бағасы 1 кг үшін 100 рубльді құрайды. Орташа тұқы 200-300 рубльді құрайды. Егер күніне кемінде 20 дана сатылады деп болжасақ (бұл өте шынайы), онда күніне балық сатудан түсетін кіріс 6000 рубльді құрайды. Тіпті ең жуық есептеулердің өзінде балықтың бұл түрін үйде және тоғандарда өсіру өте тиімді екені анық.