Как оформить место на ярмарке хлебобулочных изделий. Как подготовиться к первой ярмарке handmade

Мастер рукоделия, handmade, изделий ручной работы достигнув определенных знаний и опыта думает о продвижении своих работ и следующая ступень это участие в ярмарке-выставке handmade . И при первом участии возникает много вопросов как подготовится, чтобы ярмарка-выставка была успешной и первый блин не стал комом.

В свое время, когда я оформила заявку на участие в своей первой ярмарке, у меня было достаточно вопросов, но вот на просторах интернета очень мало ответов и полезной информации от мастеров, которые много раз принимали участие в ярмарках. Может каждый учится на своих ошибках и принимает во внимание только собственный опыт. Но чтобы не испытать неудачу на первой ярмарке стоит подготовиться и учесть все нюансы.

Что необходимо сделать до выставки:

Необходимо узнать у организаторов размеры предлагаемого выставочного стола , для того чтобы сделать и подготовить необходимое количество товара. Если товара мало, можно арендовать стол совместно с еще одним мастером, тогда и оплата участия пополам будет. Так как необходимо чтобы выставочное пространство стола было заполнено товаром , это привлекает покупателей. Подготовьте изделия handmade с запасом, если ярмарка несколько дней, для того чтобы выкладывать их на мето проданных работ. Но если товара много надо задуматься о правильном его размещении и о дополнительных стеллажах.

Ярмарка-выставка это еще дополнительная реклама, нужно взять , флаеров. Очень часто покупатели и просто прохожие просят контактную информацию, чтобы иметь возможность связаться с мастером и после выставки. Выложите на краю выставочного стола свои визитные карточки.
Продумать будут ли у вас ценники , многие не используют их, а цену озвучивают при вопросе от покупателя. Но не каждый клиент готов переспрашивать и отвлекать мастера, лучше все таки клеить ценники или указывать сразу на бирке изделия.
Одна из самых распространенных сложностей – это отсутствие сдачи у мастера, поэтому необходимо запастись мелкими купюрами и копейками . Очень часто наблюдаешь картину, когда покупатель ждет, а мастер бегает и меняет купюры. Или как вариант запастись недорогими вещичками и предлагать их вместо сдачи, в крайнем случае.
Подготовить покрывало, скатерть, просто ткань для того чтоб закрыть стол. Товар конечно лучше смотрится и привлекает внимание когда он находится на красивом фоне.
Если у вас мелкий товар и его долго раскладывать, приходите на выставку чуть раньше открытия.
Продумайте и заготовьте упаковочные коробки, пакеты, кулечки, упаковочную бумагу, чтобы подходили по размеру к вашему товару и если это хрупкий и крупный товар, то надо взять с собой газеты или бумагу, чтобы заворачивать дополнительно. Обязательно иметь с собой подарочную упаковку, если кто-то приобретает у вас изделие ручной работы на подарок.
Если у вашего товара уже есть бренд то задуматься над созданием качественного баннера с вашим логотипом или просто с названием вашего имени, фамилии.
Что еще может понадобится на ярмарке-выставке: зеркало , ножницы, нитки, скотч (чтобы закрыть стенд наночь), зонт (если выставка на улице), блокнот, ручки и альбом с фотографиями ваших работ.

Полезное! Любителям сада и огорода помогут советы, как сажать абрикосы , чтобы выростить хороший урожай.

Подписывайтесь на обновления и получайте новости и записи сайта TworiSmelo!

Для участия в выставке понадобится специализированное оборудование. Оно поможет удобно организовать торговое место и создать комфортные условия для продавца и покупателей.

Наиболее функциональной выставочной мебелью является складной туристический стол с подвесной полочкой под столешницей. Такой вариант удобен при транспортировке, достаточно прочен и имеет небольшой вес. К нему в комплект лучше приобрести легкие складные стулья, чтобы не проводить весь день на ногах. В качестве дополнительных мест под витрину можно использовать складные табуреты.
На всех выставках обязательным требованием является наличие скатерти на столе, закрывающей его со всех сторон. Обычные виды покрытий не всегда удобны – они ерзают по поверхности, углы свисают на пол и мешают посетителям, продавцу неудобно пользоваться пространством под столешницей. Хорошим вариантом будет скатерть-чехол, сшитая по размеру стола. Она похожа на коробку, которая одевается на мебель сверху. Задний полог, обращенный к продавцу, можно сделать на застежках-молниях. Тогда получится закрывающаяся от посторонних ниша для нужных под рукой предметов. Поскольку на выставках часто требуют скатерть белого цвета, чтобы не марать ее в нерабочее время и не убирать каждый день экспозицию, можно сшить дополнительный чехол. Им легко укрыть стол на ночь, не смещая предметов на нем.
Для демонстрации украшений понадобятся подставки – бюсты. И их должно быть несколько. Покупные качественные стоят достаточно дорого, дешевые – очень легкие и малы размерами. Поэтому можно изготовить нужное оборудование самостоятельно. В интернете существуют разные варианты, как реализовать такую идею. Силуэт бюста нужно вырезать из плотного картона. Лицевую сторону обтянуть красивой тканью, подходящей по общему стилю к витрине. С изнанки края заведенного с лица материала закрываются декоративной бумагой. Пришитые завязки помогут собрать бюст перед работой. В разобранном виде такая подставка плоская и удобная в транспортировке.
Торгового пространства стола часто недостаточно, поэтому необходимо дополнительное оборудование. Это могут быть покупные стойки-вешалки и торговые сетки с крючками. Окрашенная в нужный цвет сетка закрепляется на стойке. На ней в нужных местах фиксируются крючки, на которые развешиваются плоские бюсты с украшениями.
Под браслеты, входящие в комплекты украшений, можно использовать мягкие подушки . Они шьются из красивой ткани и набиваются рыхлым наполнителем (например, холофайбером). Эффектно смотрятся одиночные браслеты на стойках . Для этого используется пластиковая труба подходящего диаметра. Нужный по длине отрезок обшивается тканью и устанавливается на столе.
Под серьги и колье удобно использовать жесткий складной стенд . Для него нужно сделать две рамы с подложкой из ДВП. Оформить рамы можно в наиболее подходящем стиле. Внутреннюю поверхность обклеивают бархатом, в который будет удобно втыкать булавки или швензы украшений. Рамы соединяются между собой двумя оконными петлями так, чтобы они складывались наподобие шкатулки. В таком виде экспозицию можно переносит без ущерба для изделий.
В качестве упаковки часто используются зип-пакеты разных размеров. Фирменным вариантом будут выглядеть мешочки для крупных украшений из холста с декупажем и для мелочей из органзы.
Этикетки , инструкции и справочные материалы нужно распечатать на плотной фотобумаге.
Визитки можно заказать оптом в фирме типографских услуг, или напечатать их самостоятельно на такой же бумаге, как и для этикеток.
Бейджик желательно оформить в едином стиле с другими печатными материалами. Пластиковую основу легко купить в любом киоске канцтоваров, а на бумажном вкладыше лучше делать лаконичную надпись с самой актуальной информацией – ФИО.
Вывеска должна привлекать внимание к торговому месту. Поэтому не надо стесняться. Она должна быть заметной, но выполненной со вкусом. И желательно размещаться на доступном обзору месте.
Реклама поможет привлечь внимание посетителей к проводимой выставке. Кроме сообщений в СМИ можно заняться распространением буклетов и листовок. Дополнительно каждый мастер может раздавать печатные издания вместе со своими визитками всем знакомым, коллегам по основной работе, соседям.
Зеркало с ножками поможет покупателям с комфортом оценить примеряемые украшения. Поэтому оно должно быть большим. Желательно оформить его соответственно – стильно и со вкусом. Тогда посетители выставки будут смотреться в него, даже примеряя браслеты. А за ними им и другие изделия захочется посмотреть. Для удобства переноски и хранения зеркала нужно сделать чехол.
Булавки с декоративными головками помогут фиксировать мелкие украшения на подставках, а бухгалтерские резинки пригодятся для закрепления колье на бюстах с изнанки.
Ручка и блокнот понадобятся для ведения учета продаваемого товара, а также для других деловых записей.
Материалы и инструменты могут пригодиться, если возникнет необходимость подогнать размер изделия или заменить застежку на нем.
Ценники на отдельные крупные изделия удобно вешать на ниточной петле. Разложенные рядами одинаковые по стоимости украшения могут иметь общий ценник. Изготовить их легко из плотной бумаги, выполнив фигурными, и написав на них нужные цифры.
Деньги мелких номиналов понадобятся для сдачи. Их нужно приготовить заранее, разменяв определенную сумму. При расчетах нужно быть внимательным, особенно с крупными купюрами – подделки могут сильно испортить настроение и бизнес.
Транспортная упаковка для изделий – зип-пакеты, которые укладываются в чемоданчики из-под косметических наборов. Они вместе с зеркалом, скатертью, подставками и остальными предметами упаковываются в большие ПВХ-сумки для покупок. Крупногабаритные предметы – столы, сетки, стойки – разбираются и переносятся отдельно. Во время работы все ненужные предметы и личные вещи прячутся в пространство под столом и накрываются чехлом-скатертью.
Питье и еда могут быть куплены на выставке, но можно взять их из дома. Питаться на торговом месте нельзя, но бутылку с водой никто не осудит. Покушать можно в любой точке питания, которых много на выставке.
Внешний вид должен быть аккуратным, неброским, но не скучным. Для мастера будет дополнительной рекламой наличие собственных украшений. Продаваемые изделия на себя надевать нежелательно – некоторые покупатели могут неблагоприятно воспринять такой аспект. Одежда нужна практичная и хорошо защищающая от сквозняков, а обувь – удобной и привычной. С собой желательно иметь минимум косметики, а также расческу.
Минимальная аптечка и набор гигиенических средств помогут избежать непредвиденных неприятностей.
Доброжелательное поведение и улыбка помогут общаться с покупателями. Нужно держать себя ровно даже с самыми неприятными клиентами. Они все равно уйдут, а настроение останется хорошим. Даже если посетители не сделали покупку, они не должны уйти с пустыми руками – дайте им свою визитку и рекламный буклет с информацией о своем магазине, сайте.
Фото, сделанное на выставке, сохранит воспоминания о ней, и поможет в дальнейшем в качестве презентаций и рекламы.

Выставки и ярмарки требуют определенного вложения сил, времени и средств. Но и без них мастера тратят свои усилия на поиск клиентов, работу по продаже через интернет, приобретение оборудования. Поэтому говорить, что участие в ярмарке – это дополнительные расходы – нельзя. Скорее, это перераспределение вложений. Взамен за выставке появляется возможность расширить круг знакомств, как среди мастеров, так и среди клиентов. Кроме того, внимательный человек будет изучать покупательский спрос, отслеживать тенденции современной моды и вкуса большого количества новых людей. Немаловажно, что ярмарка – это возможность сразу получить значительную сумму, что особенно актуально для начинающих мастеров.

Важное условие удачной торговли – широкий ассортимент товара. На витрине должны быть и дорогие эксклюзивные авторские работы, и недорогие поделки, и мелкие изделия. На каждый товар обязательно найдется свой покупатель. А мастер получит массу новых впечатлений, идей и задумок.

Формирование общественного пространства в ТРЦ приводит к переосмыслению большинства краткосрочных развлекательных программ и мероприятий, проходящих в галереях моллов. О ярмарках товаров ручной работы, их значении, опасности и перспективах расскажут основатель управляющей компании общественных пространств Павел Мажоров и генеральный директор управляющей компании ТРЦ «Реутов Парк» Дмитрий Караваев.

В последние полгода нам пришлось тесно столкнуться с таким явлением, как ярмарка товаров ручной работы в торговом центре. Работа над формированием общественной зоны ТРЦ не может обойтись без включения в нее различных хобби и увлечений. А ярмарка - это событие, собирающее вокруг себя людей как раз увлеченных, неравнодушных и активных.

Как ни странно, среди всех возможных вариантов мероприятий, тема ярмарок оказалась одной из самых интересных и запутанных. С одной стороны, что может быть проще? Стилизованные, праздничные столы или телеги с сувенирами и аксессуарами, украшениями и сладостями, товарами ручной и мелкосерийной работы, подарки на любой вкус. Всегда можно найти организатора ярмарок, готовых провести свое мероприятие в галерее ТРЦ.

Ярмарка для ТРЦ, при правильной организации и информационной поддержке, является не столько источником получения дополнительного дохода, сколько хорошим информационным поводом и социальной активностью - дает возможность местным мастерам (районным, региональным) привлечь новых покупателей без расходов на рекламу, то есть и заработать и познакомить со своим товаром свою аудиторию. Но не все так просто. За простодушным и разбитным внешним видом ярмарок таятся нешуточные проблемы.

Нам пришлось пройти достаточно длинный путь. Побеседовать с десятками мастеров и предпринимателей, продавцов и перекупщиков, пока не сформировалась реальная картина состояния дел. Несмотря на невероятное количество и кажущееся разнообразие, ярмарки или, как еще их называют, маркеты, имеют достаточно четкое деление на группы.

«Закрытые» ярмарки для своих

Первая и основная группа - это ярмарки handmade, работающие для постоянной целевой аудитории любителей и фанатов. Это мероприятия для истинных поклонников ручного творчества. Они проходят достаточно часто и собирают тысячные аудитории. Это «Ламбада-маркет», «Дуняша», «Art-Flection», «Ладья» и еще несколько подобных им мероприятий. Эти маркеты отличаются достаточно строгим отбором участников и большими вложениями в рекламу в центральных городских СМИ. На этих мероприятиях организуются зоны мастер-классов, фудкорты, проводятся концерты и перформансы. Для этих маркетов подбираются отдельные выставочные пространства такие, как «Трехгорная мануфактура», «Артплей», «Центральный Телеграф», «Выставочный центр» на Красной Пресне и другие. Каждое из них привлекает десятки тысяч посетителей, приезжающих целенаправленно. Как не печально это констатировать, торговые центры для этих мероприятий не используются, организаторы предпочитают не распылять внимание целевой аудитории. Мы общались с несколькими организаторами ярмарок целевой аудитории, пытаясь завлечь их в ТРЦ, но их ответы были отрицательны и категоричны.

Состав участников этой группы ярмарок сформирован заранее и, в основном, состоит из постоянных участников. Это мастера высокой квалификации, для которых ручная работа, производство и продажа - основная профессия и заработок. Организаторами ярмарок являются профессиональные команды, состоящие из опытных сотрудников.

В ТРЦ мы имеем абсолютно противоположную картину. Под видом ярмарки или маркета товаров ручной работы проводятся некий особенный формат мероприятий, абсолютно ничего не имеющий общего с ярмарками, описанными выше. Ярмарки в ТРЦ можно условно разделить на два типа: маркеты, объявленные как событие молодых дизайнеров одежды и акссесуаров, и маркет товаров ручной работы. Остановимся на каждом из них.

Модные ярмарки

Модный маркет молодых дизайнеров: внешне это выглядит как остров из рейлов, стоящий посреди торговой галереи с несколькими быстровозводимыми матерчатыми примерочными. Они продают одежду, отшитую на небольших производствах, по доступным ценам. Это одежда на узкий сегмент потребителя. Остро модная, иногда вызывающая, почти всегда яркая и не всегда практичная. Подобные ярмарки могут оживить пространство ТРЦ. Иногда они сопровождаются показами мод, устраивая полноценное событие с приглашенным ведущим, обзором в life-style блогах и критикой в прессе. Или просто выстраивают частокол рейлов, и больше напоминают «рыболовную сеть», в которую случайно попадается посетитель ТРЦ на растерзание улыбчивых и назойливых продавцов.

Для ТРЦ роль таких мероприятий неоднозначна. Среди плюсов можно отметить создание некой зоны интереса с необычной одеждой, которую нельзя купить в магазинах ТРЦ, один из вариантов привлечения трафика в «мертвую» зону ТРЦ или же дополнительный информационный повод при сокращении бюджета на маркетинг. Также нельзя сбрасывать со счетов дополнительный доход от аренды. Однако есть и минусы. Прямая конкуренция с постоянными арендаторами ТРЦ, которые могут предъявить вполне обоснованные претензии к пересечению ассортимента.

Проблемой может стать непрофессионализм организаторов, которые иногда используют разнокалиберное, неприспособленное торговое оборудование, на котором одежда напоминает развал лавки старьевщика. А также, предлагаемый ассортимент продукции, которая может не соответствовать ценовому сегменту целевой аудитории ТРЦ. Модные мероприятия вполне допустимы в ТРЦ, но для их проведения организаторам модных ярмарок надо давать четкие правила и ограничения, регламентирующие ассортимент, дизайн и форму проведения мероприятия, и, конечно же, необходим сценарий мероприятия.

Ярмарки товаров ручной работы

И если с модными маркетами более-менее все понятно, то с ярмарками товаров ручной работы в ТРЦ творится просто нечто невообразимое. Эти мероприятия вызывают вопросы. Точнее один - зачем это нужно? Под видом мастеров, продающих товары ручной работы, зачастую, в ТРЦ стоят продавцы с товарами, закупленными на вещевом рынке. Китайские платки, рюкзаки, кожгалантерея и аксессуары, украшения и мед в развес, печенье в коробках и все что могли придумать ушлые продавцы. Низкое качество товаров и базарное ценообразование. Думаете этого не может быть? Может. В Москве проходит минимум десяток подобных мероприятий каждые выходные. Можем предоставить список всем желающим (по запросу через редакцию - прим. редакции). Мы долго пытались определить, почему такие события стали возможны. Как в современный торговый центр проникает это явление. Остановились на том, что основных причин несколько - это отсутствие контроля со стороны ТРЦ, снижение уровня импульсных покупок, а также интереса к уникальным товарам за счет их более высокой стоимости.

Про падение спроса написано очень много. Товар ручной работы, рассчитан на узкий сегмент любителей конкретной темы, очень уязвим для всех проявлений экономического кризиса. Мишки Тедди и куклы, бижутерия и сувениры ручной работы стоят дорого и не находят среди посетителей ТРЦ достаточного спроса для того, чтобы мастер смог окупить достаточно высокую аренду места. Организаторы ярмарок в ТРЦ не стесняются накручивать свои цены. Для них - это разовые мероприятия, основная цель которых - собрать аренду с участников. В таких условиях с прибылью могут работать только перекупщики. Они закупают товар на вещевом рынке и спокойно продают на ярмарках. Им не нужны кассы и чеки, сертификаты и накладные. Только наличные. И покупатель на это ведется. Он ведь находится в ТРЦ. То есть ТРЦ своей репутацией прикрывает этих предпринимателей.

Что касается отсутствия контроля, то, скорее всего, он вызван тем, что у сотрудников управляющей компании нет возможности прямого взаимодействия с участниками ярмарки. Все вопросы решаются через представителя организатора. А так же, увидеть наглядно работы участников, как правило, удается только в первый день ярмарки непосредственно в своем ТРЦ.

Ярмарки в ТРЦ Москвы превратились в пародии сами на себя. Их огромный общественный потенциал был растерян. И большая часть вины лежит на организаторах подобных ярмарок, которые своей неуемной жадностью, нежеланием развиваться и видеть перспективу, превратили яркое, веселое, увлекательное мероприятие в скучную тоску некачественного ширпотреба.

Правила организации

По нашему мнению, ярмарки и маркеты в ТРЦ проводить можно. При правильной организации ярмарки и маркеты мало того, что становятся дополнительным доходом, но и значительной экономией бюджета маркетинга.

1. В первую очередь, ярмарка товаров ручного творчества или модный маркет - это событие, которое должно притягивать посетителей, вызывать их интерес. Поэтому важно тщательно выбирать организаторов маркетов. Размер дохода ТРЦ от ярмарки важен, но не является единственным критерием отбора.

2. Кроме дизайна торгового оборудования и оформления зоны ярмарки, организаторы маркета должны представить сценарий проведения мероприятия. Выступления, мастер-классы, концерты должны быть обязательно! Это важнейшая часть маркета.

3. Участники маркета должны утверждаться поименно с указанием производимого ими товара. Проверить этот список должны сотрудники управляющей компании. В договоре должны быть однозначно прописаны ограничения на продажу товаров фабричного производства. Контроль этой части договора должен осуществляться со стороны управляющей компании ТРЦ.

Обнаружили в тексте ошибку! Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Как организовать выставку - зачем она нужна + 10 шагов для организации + 4 распространенные ошибки.

Существует множество маркетинговых инструментов по продвижению товаров и услуг.

Учесть каждый, а тем более использовать за один раз довольно сложно, да и не всегда нужно.

Но есть один способ коммуникации, который совмещает в себе сразу несколько инструментов продвижения.

И это привычные для многих выставки.

Несмотря на то, что уже многие предприниматели успели оценить эффект от их проведения, некоторые все еще боятся участвовать в подобного рода мероприятиях.

И в первую очередь это связано с незнанием и непониманием организации всего процесса.

Если вы хотите знать, как организовать выставку и получить от нее максимальный результат, то продолжайте читать эту статью.

Что такое выставка и зачем она нужна?

Выставка - это одна из ключевых маркетинговых коммуникаций, включающая в себя множество способов продвижения, которые проводятся в одно время:

презентация товара или услуги;
дегустация (при необходимости);
сэмплинг;
конкурсы.

Что в итоге получает предприниматель, решившись принять участие в выставке:

общение с потенциальными покупателями или клиентами;
изучение конкурентов и сравнение себя с ними;
формирование позитивного имиджа своей компании;
получение новых заказов и переговоры о заключении будущих договоров на поставки.

Таким образом, принимая участие в подобного рода мероприятиях, предприятие получает уникальную возможность не просто изучить возможный рынок сбыта, и показать себя в лучшем свете, но и сразу по итогам работы провести работу над ошибками - улучшить качество товаров, нанять более квалифицированный персонал, заняться более активной рекламой.

Преимущества и недостатки выставки

Выставка - это довольно специфический маркетинговый инструмент, который имеет свои преимущества и недостатки.

Начнем с приятных моментов:

организаторы используют только качественную и масштабную рекламу;
на выставку по большей части приходит действительно заинтересованная аудитория;
участие в таком мероприятии дает возможность предпринимателю установить новые связи с местными органами власти, другими предприятиями, которые могут быть поставщиками сырья, рекламными компаниями;
поддержание имиджа своего предприятия.

Но на ряду с преимуществами, есть и недостатки:

высокая стоимость участия;
длительное время подготовки;
дорогое оформление выставочного стенда;
человеческий фактор (на выставку стоит отправлять только проверенных и подготовленных сотрудников маркетингового отдела).

Как организовать выставку: пошаговый процесс

Чтобы организовать выставку, необходимо проделать много работы. Западные аналитики утверждают, что на подготовку стоит тратить около одного года, наши соотечественники сходятся во мнении, что полугода будет вполне достаточно.

Сам процесс по участию в выставке будет состоять из нескольких этапов.

Вот основные из них:

Выбор подходящей выставки
Составление плана действий
Выбор и подготовка сотрудников, которые будут презентовать товар
Планирование бюджета
Выбор образцов
Разработка раздаточного материала
Оформление выставочного центра
Монтажные работы
Непосредственное участие
Подведение итогов

На каждом из этапов остановимся подробнее.

Выбор выставки и подача заявки на участие

Маркетинговый отдел предприятия должен постоянно искать и изучать информацию о том, где, когда и какие выставки будут организованы.

Если вы новичок в подобных мероприятиях, то, в первую очередь, обратите внимание на специализированные выставки, которые проводятся в вашем регионе.

Если в ближайшие полгода нет ничего подходящего, то тогда стоит рассмотреть вариант экспозиций, на которых себя могут проявить производители различных групп товаров.

На что необходимо обратить внимание при выборе выставки:

тематика;
количество участников;
целевая аудитория;
способы продвижения выставки;
требования к выставочным стендам участников;
стоимость участия.

Подача заявки и осуществление оплаты за участие зависит от масштаба ее проведения:

на региональном уровне - необходимо обратиться прямо к организатору;
на федеральном - найти посредников.

Также заранее подготовьте все необходимые документы, так как некоторые экспоцентры предъявляют жесткие требования и проводят тщательный отбор предприятий-участников.

Планирование выставки

Организовать выставку не получится без тщательного планирования.

В первую очередь, вы должны составить календарный план действий, рассчитать бюджет, чтобы понять сколько денег вы готовы вложить в такой способ рекламы, и подготовить сотрудников.

Также на этом этапе необходимо определиться с основными целями участия в таком мероприятии и сфокусироваться на них.

Стратегическими заданиями будут:

увеличение объем продаж;
привлечение новых покупателей;
исследование рынка;
оценка деятельности конкурентов и изучение их целевой аудитории;
поиск новых связей;
ведение предварительных переговоров с потенциальными клиентами.

Тактические задания заключаются в следующем:

определение размеров стенда;
выбор образцов;
оформление выставочного стенда;
поиск подходящего места под установку стенда в экспоцентре.

Подбор сотрудников, которые будут работать на выставке

Если директор или владелец бизнеса заинтересован в его развитии, то его присутствие на выставке является обязательным.

Во-первых, можно воочию увидеть потенциальный рынок сбыта, во-вторых, завести деловые знакомства.

Что касается, персонала, который должен непосредственно отвечать за то, чтобы организовать выставку, то он будет относиться к отделу сбыта или маркетинга.

На выставку стоит отправлять специалистов своего дела, которые:

«от» и «до» знают выбранные товары,
обладают хорошими коммуникативными навыками;
смогут продать товар и описать его положительные характеристики.

Также у стенда должны быть начальник производства, начальник отдела маркетинга или сбыта.

Планирование бюджета

В бюджет организации выставки должны входить такие статьи расходов:

взнос за участие и аренду места в экспоцентре;
стоимость выставочного стенда (оформление, транспортировка, монтаж);
стоимость образцов;
подготовка раздаточного материала;
расходы поездку и проживание сотрудников;
расходы на форс-мажор.

Выбор образцов товара

В качестве образцов необходимо использовать те же товары, что поступают в продажу.

Любой, кто подойдет к стенду предприятия, должен иметь возможность попробовать товар.

Также приготовьте несколько единиц, которые вы сможете отдать потенциальным клиентам.

На проспекте обязательно оставьте полную информацию о товаре и контактные данные компании.

Подготовка раздаточного материала

Раздаточный материал должен быть представлен в виде:

листовок с информацией о компании и выпускаемых ею товарах;
прайс-листа;
полноценного каталога.

Стоит отметить, что расходы на будут довольно большими, поэтому не спешите с легкостью прощаться с раздаточными материалами.

Рядом со стендом разместите стопку листовок, а вот прайс и каталог нужно приберечь для тех, кто действительно заинтересовался продукцией предприятия.

Оформление выставочного стенда

Самым ответственным этапом в организации выставки является оформление выставочного стенда.

От того, как будет представлен товар, зависит успех и эффект от участия в таком мероприятии.

Чтобы донести посетителям всю необходимую информацию, воспользуйтесь рекомендациями по оформлению стенда для выставки, касающимися таких моментов:

Название и логотип.

Они должны быть видны и сразу бросаться в глаза.

Поэтому обязательно разместите их на стенде.

Не нужно заставлять людей гадать, а что же это за предприятие в правом углу.

Также можете разработать какой-то клиентоориентированый слоган, который сразу привлечет внимание посетителей.

Он должен быть в центре внимания.

Поэтому избегайте яркого дизайна стенда, на котором может затеряться товар.

Также его стоит разместить таким образом, чтобы любой человек мог подойти к нему с любой стороны.

Место в зале.

Чем раньше вы подадите заявку на участие в выставке, тем выше ваши шансы арендовать удачное место.

Самым удачным является размещение стенда:

справа от входа;
в центре зала;
в углах зала.

Размер стенда.
Стенд должен занимать треть арендованного места, остальное пространство принадлежит сотрудникам из расчета 1,5-2 кв. м. на одного человека.
Как правило, достаточно 5 секунд, чтобы человек зацепился взглядом за определенный стенд и принял решение к нему подойти.
Нужно знать несколько «фишек», которые помогут в этот деле.

Итак, как оформить выставочный стенд, чтобы он наверняка привлек внимание:

стенд может быть необычной формы с ярким, но при этом ненавязчивым дизайном;
можно добавить бегущую строку, воспроизвести видео на экране с демонстрацией товара в действии, поставить движущиеся предметы, которые косвенно связаны с деятельностью компании;

обязательно нужно предоставить текстовую информацию на самом стенде и следить, чтобы стойка с раздаточным материалом не была пустой.

Но важно, чтобы у посетителей все же остались вопросы, на которые смогут ответить представители компании;

если условиями организаторов выставки предусмотрена сдача в аренду больших площадей, то не поскупитесь и организуйте «остров» со столиком и стульями.

Постарайтесь задать своему стенду определенный стиль, пусть он будет лаконичным и не перегруженным множеством предметов и лишним текстом.

Любой предпочтет испытать товар в реальных условиях, чем всего лишь его увидеть на фото или прочитать о нем кучу информации.

Монтажные работы по установке стенда в выставочном зале

О доставке выставочного стенда необходимо подготовиться заранее: выбрать и провести полный инструктаж работников.

Для осуществления монтажа и демонтажа нужно установить четкие сроки: по одному дню.

Если давать работником расслабиться, то можно увеличить расходы.

В дни проведения мероприятия необходимо следить за чистотой стенда и его наполнением.

Участие в выставке и подведение итогов

Ну вот все этапы, как организовать выставку пройдены, осталось только в ней поучаствовать.

И здесь уже все зависит от работников, которые будут проводить презентацию.

У стенда всегда должны быть люди, к которым смогут обратиться посетители.
В первую очередь, стоит уделить внимание оптовым покупателям, а затем уже розничным.
Потенциальным клиентам предлагается заполнить анкету, после чего ему предоставляется каталог с полным ассортиментом товаров и прайсом.

Заполненные анкеты и послужат основой для подведения итогов выставки.

По ним же можно отследить, сколько покупателей действительно заинтересовалось товарами компании.

После этого можно проводить работу над ошибками, а также оценить сильные и слабые стороны проведенной работы.

Еще несколько советов, как провести выставку, собраны в видеоролике:

Основные ошибки при проведении выставки

Многие не до конца понимают, что значить организовать выставку, из-за чего и возникает много вопросов, незнание ответов на которые приводит к отрицательным результатам.

Выставка - это только работа у стенда.

Это не так.

Это совокупность последовательных действий, которые и приведут к успеху.

Важно ответственно подходить к каждому этапу организации - подготовке, непосредственно участию и подведению итогов.

Участие в выставке только ради участия.

Руководство предприятия должно четко поставить цели, которых необходимо добиться от участия.

Основное внимание должно быть приковано к стенду.

Даже самый красивый и привлекающий внимание стенд не спасет, если сотрудники не будут подготовленными и не смогут общаться с клиентами.

Выставка закончилась, и на этом все.

Ничего не закончилось, пока не проведен полный анализ полученных данных, и не проведена работа над ошибками.

Ведь какой был смысл тратить столько времени и денег, чтобы потом не принять во внимание полученную информацию.

Если вы готовы выходить на новый уровень продвижения своего бизнеса, то обязательно изучите любую информацию, касающуюся вопроса, как организовать выставку .

Это действительно очень выгодный и эффективный способ заявить о себе.

Но без знания определенных моментов вряд ли удастся получить «выхлоп» от проделанной работы и потраченных средств.

Полезная статья? Не пропустите новые!
Введите e-mail и получайте новые статьи на почту

Здравствуйте, рукодельницы!

А Вы любите ходить на выставки? А участвовать в них? Очень грустно уходить с выставки, не окупив даже ее участие, не правда ли? А это очень часто бывает у начинающих мастериц.

Не достаточно просто прийти на выставку как участник, важно хорошо подготовиться и быть готовой ко всему.

Сегодня я расскажу Вам:

Почему необходимо участвовать в выставках. Что они дают мастеру?
О моем первом опыте участия в выставке рукоделия.
Об основных ошибках, которые совершает каждая вторая рукодельница, готовясь к выставке.
О маленьких хитростях, которые помогут Вам одержать успех на любой выставке.

Итак, поехали!

И теми полезными хитростями, которые я уяснила после участия.

Что дает выставка мастеру?

По возможности в выставках участвовать обязательно нужно. Сейчас приведу несколько положений о том, почему:

Участие в творческой выставке поможет Вам, рукодельницы, найти новых клиентов и потенциальных покупателей. Даже если у Вас ничего не купили на самой выставке, Ваши предложенные визитки и брошюры останутся у человека. И возможно когда-нибудь он заинтересуется и пройдет по ссылке, указанной на визитке или наберет номер телефона.
Участие в выставке также может помочь Вам показать все виды товаров и изделий, которые Вы имеете. Как правило, на выставках нет определенного количества работ, которые позволяется показать автору.
Выставка предоставляет Вам возможность дать больше информации о Вас как о мастере и вообще Вашем творчестве. Потенциальные покупатели задают вопросы об изделиях, о том, как Вы их делаете.

Не упускайте эту возможность. Расскажите как можно больше о своем творчестве и постарайтесь заинтересовать людей.

Участвуя в выставках, Вы сможете провести анализ цен на изделия. Возможно, перед Вами иногда встает вопрос о том, какую цену поставить тому или иному изделию. Понаблюдайте за тем, как оценили свои изделия по Вашей тематике другие мастера. И сделайте вывод. Кстати, в одной из прошлых статей мы рассматривали один из вариантов расчета стоимости своего изделия. Рекомендую к прочтению статью «Определение стоимости изделия ручной работы» .
Участие в выставках поможет также Вам привлечь внимании Средств массовой информации, журналистов и репортеров. Здесь, думаю, объяснять не стоит.

Горький опыт моей первой выставки.

Скажу, сразу, что я не любитель ходить по выставкам, разным ярмаркам. Нет, походить посмотреть я только «за», а вот участвовать не люблю. Почему? Наверное, это большая ответственность, время.

Я не говорю, что я стесняюсь своих изделий, напротив. Но подготовка к самой выставке занимает очень много эмоциональной составляющей, много личного времени и т.д.

Я расскажу Вам, как проходила моя первая в жизни выставка ручной работы.

Было это весной 2015 года. Как раз недавно у нас родилась София. Мне на глаза совсем случайно попалась новость о том, что в моем городе будет проходить выставка рукоделия.

Может быть, от скуки или от того, что весна зовет, я подала заявку на участие. Участие в выставке стоило смешных денег, всего 300 рублей. Я подумала: «Пойду, развеюсь».

Мероприятие проходило в тайм-кафе в самом центре города. Предполагалось, что будет большая проходимость и соответственно продажи.

Как я готовилась к выставке?

В первую очередь, я привела в порядок все свои украшения, которые должны были участвовать в выставке. Проверила все ли на месте, не порваны ли цепочки и замочки, не торчат ли нитки (даже у самого опытного мастера бывают оплошности).
Специально к выставке я сделала визитки. Шаблон взяла готовый, стилизованный под мою тематику. Распечатала целых сто штук.
На каждое украшение я заранее установила стоимость. Почему заранее? Думаю объяснять не стоит. Получится не ловко, когда потенциальный покупатель задаст вопрос о стоимости, а Вы, как школьник замешкаетесь.

Вот и вся моя подготовка. Мягко говоря – первый блин комом.

Выставка прошла более или менее хорошо, были продажи, не такие как я планировала. После окончания выставки, я, конечно же, проводила анализ своей подготовки и вывела несколько ключевых ошибок, которые нельзя делать.

Каких ошибок не стоит делать при подготовке к выставке.

1. Никогда не опаздывайте к началу выставки.

Будет выглядеть нелепо, когда при оживленной аудитории Вы ворветесь в зал и начнете раскладывать свои изделия при всех. 2. Не используйте ценники, сделанные «от руки» (написанные на листочке в клеточку, простым карандашом и т.д.).

3. Не раскладывайте изделия друг на друга.

Это выглядит как минимум не привлекательно, а как максимум небрежно.

4. Не перекусывайте и не пейте при покупателях.

Выставки, конечно, длятся не час-два, и поесть Вам все-таки захочется, но так, чтобы Вам не пришлось отвечать потенциальному покупателю с булочкой во рту.

5. Не акцентируйте внимание только на себе.

Не хвалите и не расписывайте себя. Не упустите возможность пообщаться и познакомиться с другими мастерами и узнать о их творчестве. Это Вам в будущем пригодится.

6. И последнее, будьте уверенны в себе и своем творчестве!

Как подготовиться к выставке?

Правило 1. Выбор выставки.

Когда Вы решаетесь принять участие в выставке Вы, наверняка, не идете на первую попавшуюся. Вы выбираете из предложенного списка.

Что следует помнить? Выбирайте выставку с охватом человек не менее 500 человек. Меньше – нет смысла, так как продаж может совсем не быть.

Стоимость участия может варьироваться в зависимости от региона и масштаба выставки. Но средняя цена участия пусть будет 500-1000 рублей.

Если у Вас большие изделия, например, Вы шьете плюшевых игрушек, на автобусе Вам наверное будет добираться сложновато. Поэтому если проблемы с транспортом, выбирайте выставку поближе к дому.

Правило 2. Упаковка изделий.

Упаковка придает Вашему изделию товарный вид. Не стоит упаковывать товар в полиэтиленовый пакет или серую коробку. Это не эстетично.

Теоретически под каждое изделие у Вас должна быть упаковочная коробочка или пакет. Подготовьте это заранее дома. Разложите все так, чтобы удобно было довезти и не помять.

Подумайте также о том, что после окончания выставки Вам нужно будет все эти коробочки собрать.

На заметку!

Очень удобно заранее упаковать изделия в коробочки и в таком виде их представлять потенциальным покупателям на выставке. В дополнении можно незаметно прикрепить их иголочками. Так Вы будете уверены, что ничего не украдут и ничего не упадет со стола.

Правило 3. Организация места.

Для того, чтобы Ваши изделия выглядели привлекательно не последнее внимание следует уделить и рабочему месту, где Вы будете предлагать свои изделия.

Для начала на стол постелите покрывало или скатерть, которое Вы естественно привезете с собой. На выставках эти мелочи редко предоставляют.

Аккуратно разложите все изделия на стол. Заранее дома поэкспериментируйте как изделия будут смотреться лучшим образом. Засеките время, которое Вам потребуется для выкладки изделий на стол, чтобы все успеть.

Если Вам кажется, что в помещении, где проходит выставка не достаточно света, чтобы оценить Ваши изделия, возьмите с собой лампу. Заранее позаботьтесь о том, чтобы рядом было розетка.

На край стола или как Вам удобно положите визитки, брошюры о ваших изделиях.

Также для эстетики хорошо будет оформить небольшую вазочку с искусственными или даже живыми цветами или тарелочку с конфетами.

Оформите свое место так, чтобы к нему хотелось подойти и посмотреть. Об этом стоит подумать заранее. Теперь Ваш стол готов.

Правило 4. Личный комфорт на выставке.

Это является обязательным пунктом при подготовке к выставке. Многие рукодельницы это упускают из вида.

Не часто на выставках и ярмарках мастеров угощают едой и напитками. Как правило, эта процедура сводится к кофе из автомата.

Поэтому для того, чтобы быть в хорошем настроении и получать удовольствие от выставки позаботьтесь заранее о том, что Вы будете кушать и пить.

Возьмите с собой фрукты, воду, другие не портящиеся, но питательные продукты.

Ваша одежда также должна быть удобной. Вы будете сидеть или стоять в ней весь день. Не стоит надевать обувь на высоком каблуке, по крайней, мере имейте с собой сменную удобную обувь.

Если выставка проходит в холодное время года, то пусть у Вас под рукой будет теплая вещица, которая не даст Вам замерзнуть.

Если же выставка проходит на улице в дождливое время года имейте в запасе клеенку, чтобы можно было во время накрыть свой выставочный стол.

Правило 5. Акции и подарки.

Этот пункт Вы должны продумать заранее дома. Или при покупке выдается скидка на следующую покупку 10 %. Или на какие-нибудь отдельные виды изделий, например в моей теме колье, скидка в день выставки 30 %.

Например, при покупке сразу двух изделия, покупатель получает презент. Мелочь, а всегда приятно и неожиданно.

Пожалуй, это все, что я хотела Вам, мастерицы, рассказать. Подготовка к выставке – это процесс не менее кропотливый и волнительный, чем сама выставка. Будьте готовы ко всему и не волнуйтесь.

Неуверенность – Ваш главный враг. Надеюсь, статья оказалась Вам полезной. Если остались вопросы, обязательно пишите в комментариях. Я с радостью отвечу.

И не забывайте подписаться на обновления блога. Впереди еще много полезной и интересной информации. Пока, пока!

P.S. Опишите Ваш опыт участия в выставках. что Вам показалось сложнее всего в подготовке и самом участии? Оправдало ли надежды участие? Расскажите, очень интересно.